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Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
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PH範囲 6.5-8.5 食品級 酵素 ペプチダース 苦い味を弱める

製品詳細

起源の場所: 中国

ブランド名: BESTHWAY

証明: ISO9001,ISO22000

モデル番号: BXW09

支払及び船積みの言葉

最小注文数量: 100kg

パッケージの詳細: 20KG/barrel

受渡し時間: 10-15work幾日

支払条件: T/T、D/P、D/A、L/C

供給の能力: 100t/month

最もよい価格を得なさい
ハイライト:

pH 6.5 味覚酵素

,

食品級の味覚酵素

,

pH 6.5 食品級の味覚酵素

製品:
YDH-F01;YDH-F02;YDH-F01a
タイプ:
YDH-F01/YDH-F02:粉末;YDH-F01a:粒
酵素活性:
YDH-F01:60,000U/g;YDH-F02:70,000U/g;YDH-F01a:601000U/g
PHの範囲:
6.5-8 だった5
温度範囲:
50°Cから55°C
製品:
YDH-F01;YDH-F02;YDH-F01a
タイプ:
YDH-F01/YDH-F02:粉末;YDH-F01a:粒
酵素活性:
YDH-F01:60,000U/g;YDH-F02:70,000U/g;YDH-F01a:601000U/g
PHの範囲:
6.5-8 だった5
温度範囲:
50°Cから55°C
PH範囲 6.5-8.5 食品級 酵素 ペプチダース 苦い味を弱める

食品級の味覚酵素

Besthway食品級の Flavor Enzymeは,酵素の発酵によって生成されたペプチドエクソヌクレアースから作られるマルチ酵素ですアスペルギルス・オライザe発酵によって生成されるバキルス・サビティリス化合物の一定割合に従って,タンパク質の大きな分子をポリペプチドやアミノ酸の小さな分子に分解するために使用できる酸性ペプチドの端にアミノ酸を絞り込み,味覚ペプチドを形成し,酸味を軽減し,味覚を向上させる.様々な分野で広く使用できます調味料の生産,肉の加工,その他の製品などです.

ポイント 仕様
製品 F01 F02 F01a
タイプ 粉末 粒子
酵素活性 601000U/g 701000U/g 601000U/g
pH 範囲 6.5-8 だった5
温度範囲 50°Cから55°C
 

製品機能

  • 苦い味が弱くなるかもしれない
  • 味を良くし 味を調和させる
  • アミノ窒素の濃度が上がる

 

申請方法

  • 推奨用量:YDH-F01 1.0〜3.0‰;YDH-F02 0.5-1.5‰
  • 最適な投与量は,異なるプロセスと要求に従って実験によって決定されます.

 

梱包 と 保存

20kg/バレル

乾燥し,換気し,25°Cの光から保護され,製造日から18ヶ月間保存する必要があります. 5°Cの冷蔵庫では保存期間を延長することができます.

 

注記

  • 袋や樽を開けた後,湿度や汚染を避けるため,袋や樽をしっかりと縛り,蓋を締めなければならない.
  • 吸入しないでください. 吸入した場合,口をすぐに水で少なくとも15分間洗い流してください.
  • 酵素塵に敏感な人は,手術中に1本服,防塵マスク,手袋を履くべきです.皮膚や目と接触した場合,お願いします. 15分以上,大量の水ですぐに洗浄してください...

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