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Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
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キノコアミラゼ パン屋酵素 粉末 食品添加物

製品詳細

起源の場所: 中国

ブランド名: BESTHWAY

証明: ISO9001,ISO22000

モデル番号: BXW10

支払及び船積みの言葉

最小注文数量: 100kg

パッケージの詳細: 20KG/barrel

受渡し時間: 10-15work幾日

支払条件: T/T、D/P、D/A、L/C

供給の能力: 100t/month

最もよい価格を得なさい
ハイライト:

菌類アミラース パン屋酵素

,

菌類アミラーゼ酵素 粉末

,

パン屋 エンジム食品類添加物

タイプ:
粉末
酵素活性:
100,000 U/g
PH 範囲:
4.5-6.5
温度範囲:
30°Cから65°C
名前:
食品級酵素
保存:
乾燥した、涼しい
タイプ:
粉末
酵素活性:
100,000 U/g
PH 範囲:
4.5-6.5
温度範囲:
30°Cから65°C
名前:
食品級酵素
保存:
乾燥した、涼しい
キノコアミラゼ パン屋酵素 粉末 食品添加物

食品級 グルコーミレーズ

ベストウェイ食品級菌類アミラゼは ベストウェイ技術によって開発されています 生産技術が先駆的で 先進的な液体浸水発酵と安定化処理ですこれはα-1を素早く水解できるゼラチニズされた生粉,直鎖生粉,分岐鎖生粉のグルコシド結合により,溶けるデクストリンと少量のマルトースとグルコースが生成され,パン,アルコール,ビール,麦粉粉末や砂糖 発酵産業などです

ポイント 仕様
タイプ 粉末
酵素活性 1001000 U/g
pH 範囲 4.5 - 65
温度範囲 30°Cから65°C
 

製品機能

  • 発酵時間を短縮する
  • オーブンでパンの膨張を 改善できる
  • パンやパンの組織を良くし 内部の組織や体積を柔らかくする
  • 皮質の色を良くし パンの質を全面的に改善できる
  • 反応時間を延長して大量のマルトーゼを産み 黄色ワインやビールなどの醸造に適しています

 

申請方法

  • 粉末産業: 5~20g/t
  • 最適な投与量は,異なるプロセスと要求に従って実験によって決定されます.

 

梱包 と 保存

20kg/バレル

固体製品では18ヶ月,液体製品では12ヶ月,製造日から保存します.5°C に 冷蔵 する と,保存 期間 が 延長 さ れ ます.

 

注記

  • 袋や樽を開けた後,湿度や汚染を避けるため,袋や樽をしっかりと縛り,蓋を締めなければならない.
  • 吸入しないでください. 吸入した場合,口をすぐに水で少なくとも15分間洗い流してください.
  • 酵素塵に敏感な人は,手術中に1本服,防塵マスク,手袋を履くべきです.皮膚や目と接触した場合,お願いします. 15分以上,大量の水ですぐに洗浄してください..

キノコアミラゼ パン屋酵素 粉末 食品添加物 0