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Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
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食品グレードのカタレーズ酵素 5万~10万U/g アスペルギルス ニジェール発酵 乳製品,パン屋,卵類,飲料類のH2O2残留物を除去 ISO22000 工場粉末・液体OEM ODM

製品詳細

起源の場所: 中国

ブランド名: BESTHWAY

証明: ISO9001,ISO22000

モデル番号: BXW01

支払及び船積みの言葉

最小注文数量: 100kg

パッケージの詳細: 固体製品: 20kg/バレル 液体製品: 30L/バレル

受渡し時間: 10-15work幾日

支払条件: T/T、D/P、D/A、L/C

供給の能力: 100t/month

お問い合わせ
ハイライト:

粉末食品級酵素

,

カタラース 水解水素過酸化物

,

液体食品級酵素

タイプ:
粉末/液体
酵素活性:
501000〜100000 U/g
pH範囲:
5.5-11 だった5
温度範囲:
25°Cから65°C
使うために:
食品成分に添加
製品名:
食品用 カタラース 酵素
州:
粉か液体
タイプ:
粉末/液体
酵素活性:
501000〜100000 U/g
pH範囲:
5.5-11 だった5
温度範囲:
25°Cから65°C
使うために:
食品成分に添加
製品名:
食品用 カタラース 酵素
州:
粉か液体
食品グレードのカタレーズ酵素 5万~10万U/g アスペルギルス ニジェール発酵 乳製品,パン屋,卵類,飲料類のH2O2残留物を除去 ISO22000 工場粉末・液体OEM ODM

カタラーゼ:過酸化水素を加水分解

 

安定カタラーゼH₂O₂残留物を除去 | 水すすぎコスト削減
アスペルギルス・ニガー発酵 | 粉末&液体 2つの形態 | 無料ラボテストサンプルサポート
 

Besthway食品グレードカタラーゼは、現代の遺伝子工学、微生物(アスペルギルス・ニガー)の発酵、および高度な後処理技術によってBesthway Technologyによって開発されており、過酸化水素を効率的に酸素と水に触媒し、食品業界での残留過酸化水素の除去に最適です。

項目 仕様
タイプ 粉末および液体
安定した均一な 50,000 -100,000 U/g
pH範囲 5.5-11.5
温度範囲 25℃-65℃
 

製品機能

  • 滅菌、漂白、加工後の食品、食品添加物、原料から過酸化水素残留物を除去できます。
  • 乳製品、卵製品、その他の食品の紫外線照射中に生成された過酸化水素による臭いを除去できます。
  • 食品加工装置の滅菌後の過酸化水素残留物を除去できます。
  • 製麺の増白剤として使用できます。
  • パンやその他の焼き菓子の製造における膨張剤として使用できます。
幅広い作業適応性
特徴:pH 5.5~11.5、作業温度 25~65℃
利点:乳製品、卵、ベーキング、飲料、設備消毒のすべての主要生産ラインと互換性があります
メリット:追加のpH /温度調整装置が不要になり、生産変換コスト
を節約できます安定した均一な
酵素活性
特徴:厳格な後処理管理、バッチごとに50,000~100,000U/gの一貫した活性
利点:繰り返しラボテストなしで固定用量
メリット:最終製品のバッチ拒否を回避し、原材料の無駄を削減します
異なる生産需要のためのデュアルフォーム
特徴:固体粉末(20kgバレル)&液体カタラーゼ(25Lバレル)オプション利点:粉末は長期常温保存に適しています。
液体は自動連続計量に適しています
メリット:小規模ワークショップと大規模自動化工場という2つの生産モードに適合
 

純粋な食品安全株 アスペルギルス・ニガー

応用スキーム

 

最適な用量は、異なるプロセスと要件に応じて実験によって決定されます。

パッケージと保管

固体製品:20kg/バレル 液体製品:25L/バレル

 

乾燥した換気の良い、光から保護された場所で25℃で保管する必要があります。固体製品の賞味期限は18ヶ月、液体製品の賞味期限は製造日から12ヶ月です。5℃で冷蔵すると賞味期限を延長できます。

  • 注意
  • バッグまたはバレルを開封した後は、湿気や汚染を避けるためにしっかりと結ぶか、蓋を締めてください。
  • 吸入しないでください。吸入した場合は、直ちに水で15分以上口をすすいでください。

食品グレードのカタレーズ酵素 5万~10万U/g アスペルギルス ニジェール発酵 乳製品,パン屋,卵類,飲料類のH2O2残留物を除去 ISO22000 工場粉末・液体OEM ODM