産業用清潔剤と洗浄剤における広域基質特異性のための食品級酵素 CAS番号9025-35-8

製品の説明:

食品グレード酵素は、特定の生化学反応を触媒する能力があるため、さまざまな食品加工業界において不可欠な成分です。そのような重要な食品酵素の1つが、食品グレードのアルファガラクトシダーゼであり、アルファガラクトシダーゼまたはα - ガラクトシダーゼとしても知られています。この酵素は食品グレード酵素のカテゴリーに属し、粉末と液体の両方の状態で利用できます。

食品グレードのアルファガラクトシダーゼは、その幅広い基質特異性によって特徴付けられており、これは、さまざまな基質に作用できることを意味し、食品業界のさまざまな用途に適しています。この酵素は、複合炭水化物を分解するのに特に効果的であり、具体的にはアルファガラクトシド結合を標的としています。

食品グレードのアルファガラクトシダーゼの重要な特徴の1つは、その最適pH範囲が3.5〜7.0であることであり、さまざまな食品加工条件下で効率的に機能することができます。このpH範囲は、酵素が安定して活性を維持し、それによって食品製品で望ましい反応を触媒する際の性能を向上させることを保証します。

食品グレードのアルファガラクトシダーゼは、特定の食品の消化性を改善するのに役立つことで、食品加工において重要な役割を果たします。それは、豆類、豆、その他の植物性食品に含まれるラフィノースやスタキオースなどのオリゴ糖の分解を助けます。これらの複合炭水化物を標的とすることにより、酵素は、これらの食品の摂取にしばしば関連する膨満感やガスの発生を軽減するのに役立ちます。

さらに、食品グレードのアルファガラクトシダーゼは、食品製品の栄養価を高めるためにも使用できます。消化できないオリゴ糖を分解することにより、酵素は必須栄養素の放出を促進し、それらを体内でより容易に吸収できるようにします。これは、消化器系の感受性や食事制限のある個人にとって特に有益です。

食品グレードのアルファガラクトシダーゼは、焼き菓子、乳製品、飲料など、さまざまな食品製品で用途が見出される多用途酵素です。食品のテクスチャ、風味、全体的な品質を向上させる能力は、食品業界で貴重な成分となっています。

要約すると、食品グレードのアルファガラクトシダーゼは、幅広い基質特異性を持ち、さまざまな食品加工用途に適した重要な食品酵素です。その最適pH範囲、粉末または液体の状態、および複合炭水化物を分解する有効性により、高品質の食品製品の製造に不可欠な成分となっています。

特徴:

• 製品名：食品グレード酵素
• 食品加工の最適化：カゼイン加水分解、食品加工における酵素加水分解反応、苦味の除去に使用
• 有効物質含有量：高有効物質含有量
• PH範囲：3.5-7.0
• 状態：粉末または液体
• 酵素活性保存率：最大99％

技術的パラメータ:

用途:

CAS番号9025-35-8およびモデル番号BXW-03の食品グレード酵素は、さまざまな食品加工用途において多用途で不可欠な添加物です。BESTHWAYが中国で開発したこれらの酵素は、幅広い基質特異性を提供し、さまざまな食品製品に適しています。

食品グレード酵素の製品用途の機会とシナリオは、粉末または液体の状態のおかげで広大で多様です。酵素活性保存率が最大99％であるため、さまざまな食品加工段階で最適な性能が保証されます。

これらの酵素は、食品の品質、テクスチャ、風味、栄養価を向上させるために酵素反応を必要とする業界で広く使用されています。これらは、ベーカリー製品、乳製品加工、飲料製造、食肉軟化などに最適です。

最小注文数量が100KGで、供給能力が100T/月であるため、企業は食品グレード酵素を生産プロセスに容易に組み込むことができます。T/T、D/P、D/A、L/Cの柔軟な支払い条件は、購入者に利便性と財務的セキュリティを提供します。

食品グレード酵素の配送には通常10〜15営業日かかり、注文の迅速な処理時間を保証します。梱包の詳細は製品の状態によって異なり、固形製品は25kgの袋に、液体製品は30Lの樽に梱包されます。

これらの酵素はISO9001およびISO22000の認証を受けており、厳格な品質および安全基準を満たしています。ユーザーは、湿気や汚染を防ぐために、開封後に樽をしっかりと密閉することをお勧めします。さらに、吸入を避け、保護具を着用し、皮膚や目に触れた場合は速やかに洗い流すなどの予防措置に従う必要があります。

サポートとサービス:

食品グレード酵素に関する当社の製品技術サポートとサービスは、酵素製品の性能と有効性を最大限に高めるために設計されています。当社の専門家チームは、製品の使用方法、適用方法、および発生する可能性のある問題のトラブルシューティングに関するガイダンスを提供します。

当社は、食品グレード酵素のすべてのメリットを確実に体験していただけるよう、包括的なサポートを提供しています。さらに、当社のサービスには、製品トレーニング、技術ドキュメント、および規制コンプライアンスに関する支援が含まれます。

食品グレード酵素に関するご質問やご不明な点がございましたら、お気軽に当社の技術サポートチームまでお問い合わせください。当社は、酵素製品で成功を収めるためにお手伝いすることに専念しています。

梱包と発送:

製品の梱包:

食品グレード酵素は、鮮度と品質を確保するためにしっかりと密閉された、頑丈で食品安全な容器に入っています。容器には、成分、使用方法、賞味期限など、必要なすべての製品情報が記載されたラベルが貼られています。

発送情報:

当社の食品グレード酵素は、輸送中の破損を防ぐために慎重に梱包されています。必要な温度を維持するために、適切な断熱材を備えたクッション付きの箱にしっかりと配置されています。次に、パッケージは発送用に密閉およびラベル付けされ、内容物の壊れやすい性質を示す明確なマーキングが施されています。

よくある質問:

Q: 食品グレード酵素製品はどこで製造されていますか？

A: 食品グレード酵素製品は中国で製造されています。

Q: 食品グレード酵素製品のモデル番号は何ですか？

A: 食品グレード酵素製品のモデル番号はBXW-03です。

Q: 食品グレード酵素製品の最小注文数量は？

A: 食品グレード酵素製品の最小注文数量は100KGです。

Q: 食品グレード酵素製品の購入に受け入れられる支払い条件は何ですか？

A: 食品グレード酵素製品の購入に受け入れられる支払い条件は、T/T、D/P、D/A、L/Cです。

Q: 食品グレード酵素製品の供給能力は？

A: 食品グレード酵素製品の供給能力は100T/月です。

Q: 食品グレード酵素製品の納期は？

A: 食品グレード酵素製品の納期は10〜15営業日です。

Q: 食品グレード酵素製品はどのように梱包されていますか？

A: 梱包の詳細は次のとおりです。固形製品 - 25kg/袋、液体製品 - 30L/樽。

Q: 食品グレード酵素製品のブランド名は？

A: 食品グレード酵素製品のブランド名はBESTHWAYです。

Q: 食品グレード酵素製品には認証がありますか？

A: はい、食品グレード酵素製品はISO9001およびISO22000の認証を受けています。